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    正值葡萄最甜季,快来get葡萄的多种营养!
    发布日期:2022-08-08 09:39:47       作者:尊龙凯时制药集团       浏览:24.4万

    刚刚立秋啦,有句老话说道,“秋天吃葡萄,犹如进补冬虫夏草。”许多人吃葡萄可能只是单纯觉得好吃,而不知道其有什么好处,今天小编就来介绍一下葡萄为啥能“犹如进补冬虫夏草”~


    葡萄的营养价值

    葡萄皮

    葡萄皮中含有白藜芦醇,一些研究认为,白藜芦醇有一定的降血脂、预防动脉硬化、改善免疫能力等作用。葡萄可以在清洗干净后,连皮一起吃。


    葡菌果肉

    葡萄果肉的糖分含量将近20%,主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,缓解低血糖症状。葡萄果肉富含钾、镁和相对较多的铁元素,有一定的滋补作用。


    萄萄籽

    葡萄籽中95%的成份为原青花素,其抗氧化功效比维生素C高出18倍,有助改善心脏功能。


    这样一看,葡萄真是全身上下都是宝呢,别急,吃葡萄的好处还有很多呢。


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    吃葡萄有哪些好处?


    1、预防心脑血管病


    葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。


    2、减轻呼吸道炎症


    美国乔治亚州立大学研究表明,葡萄中的白藜芦醇可作为抗氧化剂,对抗由呼吸道病原菌引起的炎症。


    3、缓解关节炎


    美国得克萨斯女子大学研究发现,葡萄中的多酚有益关节。每天吃葡萄200~350克,有助于缓解关节炎疼痛及膝关节炎症状。


    4、改善视力


    中国暨南大学和中国科学院联合研究发现,葡萄籽中富含的低聚原花青素,有助于保护视力。


    5、增强记忆


    美国加利福尼亚大学洛杉矶分校研究发现,葡萄中富含多酚类物质,具有增强记忆和减少炎症的作用。


    吃葡萄有哪些禁忌?


    1、避免与海鲜同食


    海鲜中含有大量蛋白质,而葡萄中具有鞣酸,二者在一起会出现反应,导致蛋白质凝结,从而影响消化和吸收,加重肠胃负担。


    2、避免立即饮用牛奶


    葡萄当中含有果酸成分,吃完葡萄再喝牛奶,两者混合在一起容易导致腹泻。


    3、避免食用过量


    葡萄的糖分较高,过量食用可能会导致血糖出现波动。血糖高的人或者孕妇不适合食用太多。


    4、吃完及时漱口


    葡萄中的糖分跟果酸会对牙齿有所腐蚀,会产生蛀牙。


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