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全国四处都可见川菜、湘菜,不少人喜欢吃辣,更是把辣椒当做日常饮食的调味料。辣椒之所以深受欢迎,不仅味道直爽,让人开胃,而且还营养丰富,对人体有很多好处。吃辣椒有什么好处?辣椒那么多益处,真的适合所有人?
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吃辣椒有什么好处?
1.通顺血脉,预防感冒
辣椒具有通顺血脉、通利肺气、通达窍表等功效,如果是因为气虚导致的感冒,有一定的预防作用。
2.祛除体内湿气
像四川、重庆地区都有吃辣的习惯,因为那些地方湿气重。辣椒可以祛除体内湿气,所以湿气重的人可以进食一些辣椒。
3.预防疾病
辣椒含有一种物质叫做辣椒素,根据有关研究发现,辣椒素可以抑制鼠体人类前列腺癌肿的生长,预防前列腺癌。但男性朋友也不宜进食太多,要注意摄入量,不然会造成前列腺血液循环功能会出现障碍,从而引起发炎。
不仅是预防前列腺癌,辣椒还可以保护心血管。健康人适量吃辣椒可以延缓动脉硬化,促进血液循环。在一定程度上可以降低血脂、减少血栓形成,在某种程度上可以预防心血管系统疾病。
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4.减重瘦身
常吃辣椒可以扩张血管,加速身体的新陈代谢,让身体热量消耗加速,达成减重瘦身的效果。但如果有些人本来就喜欢吃辣,反而会控制不住嘴巴,进食更多。
5.有助于消化
辣椒对肠胃、口腔都会有一定的刺激,可以加速肠胃蠕动,加速消化液分泌,改善食欲。但有些肠胃不好的人,一吃辣椒就会胃痛腹泻,最好就不要让辣椒来助消化。
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哪些人群不适合吃辣椒?
肠胃差的人;心脏不好的人(辣椒中辣椒素会加速血液循坏,会加速心跳,可能会诱发心脏等疾病);肾脏差的人(辣椒素会通过肾脏来排泄,长期吃对肾脏会有刺激作用);便秘者(辣椒素会刺激肠胃,容易加重便秘等症状);口腔溃疡者(口腔溃疡者吃辣椒,容易口臭长泡泡);甲亢患者(甲亢患者心率本身过快,食用辣椒之后,也会加速心跳,加重病情);眼疾患者(有某些红眼病、角膜炎等眼疾患者吃了辣椒,容易导致眼睛发烫、眼压升高、眼皮肿胀等症状)